Понятно, просто будешь знать где ещё её можно купить 

Точно такие Ярмарка и Мистраль видела у нас,  разных цветов и оттенков.
Вот , что нашла по чечевице. Можно выложить здесь? Если нет-удалю.

По цвету выделяют:

Коричневую чечевицу:

Имеет яркий ореховый аромат и пряный вкус;
Можно замочить в воде;
Время варки: 30-40 минут;
Подходит для супов, гарниров, рагу и т. д.;
Внимание: если переварить может превратиться в кашу!


Красную чечевицу (рыжую):

Имеет пикантный сладковатый вкус и яркий цвет;
В замачивании обычно не нуждается;
Время варки: 10-15 минут;
Подходит для приготовления пюре, густых супов;
Внимание: быстро разваривается, если нужно целиком положить ее в салат, лучше немного не доварить!


Зеленую чечевицу:

Имеет ореховый или грибной аромат;
В замачивании обычно не нуждается;
Время варки: около 20 минут;
Подходит для салатов, гарниров;
Внимание: зеленой чечевицы существует множество видов, самый популярный из них Пюи (зеленая французская чечевица)!


Черную «белуга» чечевицу:

Имеет резкий вкус и оригинальную форму;
В замачивании обычно не нуждается;
Время варки: около 20 минут;
Подходит для приготовления салатов, рагу, супов;
Внимание: белуга немного теряет свой цвет при варке!


Белую чечевицу:

Имеет нейтральный вкус;
В замачивании обычно не нуждается (хотя можно иногда замачивать);
Время варки: 20-25 минут;
Подходит для закусок или перемалывается в муку для мучных изделий;
Внимание: распространенный сорт - индийский удан дал!


Желтую чечевицу:

Имеет нейтральный вкус;
Шлифованная чечевица, которая быстро готовится и не требует замачивания;
Время варки 10-15 минут;
Подходит для приготовления пюре, рагу, супов-пюре, паштетов, каш;
Внимание: не имеет оболочки, быстро разваривается!

Лена, сегодня варю твой супчик!  Отчитаюсь позже !

а я обедаю вчерашним. Не сразу поняла новые нотки. Это специи настоялись и дают такой вкус. Красота!

Виталинка пишет:

Отчитаюсь позже !

  Виталинка, я приготовилась[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
  и жду отчёта [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

inasha пишет:

Можно выложить здесь?

Конечно же можно,  девочкам кто с ней ещё не очень знаком,   очень даже пригодится!!!! 

Обжариваю лук со специями и морковкой. Забегает на кухню сын и спрашивает - мама , что ты там готовишь ,так вкусно пахнет! Говорю ему - суп варю, а он мне отвечает - может так оставишь , уже и так вкусно! 

Сынуля наш человек  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Лена, докладываю. Суп - классный, такой ароматный!!! Готовится на ура , сейчас мои придут , кормить буду. Спасибо !!!     

Виталинка, на здоровье !!!Надеюсь твоему семейству понравится [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ну это, как там его. ну короче вот. Чтобы не говорили. что Ягушка форум создала, а сама готовить не могет!
Вот доказываю, могу!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ленчик, это вкусно!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Правда у меня чегось чечевица (красная) так быстро разварилась, но вкусно.
Все делала согласно твоей инструкции, тока единственное лук  у меня маленькая половинка репчатого и кусмочек порея....
Но вкусно!!!! 
Пы. Сы. Я еще и грудку куриную обжарила и просто водой потом все заливала...  

Надюш, так чечевица НЕ ГОРОХ, лна очень быстро варится!!! ты МОЛОДЕЦ, плюнь тому , кто говорит что ты готовить не умеешь!

Qdesница пишет:

Надюш, так чечевица НЕ ГОРОХ, лна очень быстро варится!!!

Так в рецепте написано что она ставится на тушение потом от 30 минут до 1 часу. А у меня она наверное сварилась еще в пока закипал суп.

Qdesница пишет:

плюнь тому , кто говорит что ты готовить не умеешь!

Так вот муж уже 23 года это повторяет...  

Надюша, какая ты молодец !!! Супчик шикарный, фото отчёт[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Красная чечевица быстро варится и мне это нравится [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

не знаю, сколько варила чечевицу, она у меня в хлам разваривается через 10 мин

Олесенька, так и надо чтобы разваривалась, супчик от этого только вкуснее  

Ленчик, так она вот как и пишет Олеся за 10 минут и сварилась...
Я тока и успела зелень бросить, смотрю, уже в хлам...
Но все равно вкусно! Я специально сегодня за курицей ездила. А позавчера купила зеленую, думала что дома нет красной уже. А начала разгребать специи (зиру искала), бац и нашла цельный стакан (граненный) красной Ярмарка.

vilapo пишет:

Олесенька, так и надо чтобы разваривалась, супчик от этого только вкуснее

 Ленок, я люблю чечевицу именно за то что она разваривается в пюре, я и горох варю в хлам!!!

Честно скажу что в эту тему не заглядывала раньше  
Но так как хотела убедиться что Ягуша действительно умеет готовить пошла по ссылке Нади и увидела фото ее супчика   пошла читать с первой страницы.
И так как я еще не ужинала, у меня резко началось слюноотделение и сосание в животе  
Надя, твой супец так выглядит аппетитно  
Леночка, обещаю, что на этой же неделе куплю в Варусе красную чечевицу и приготовлю обязательно тай суп.

Супы люблю. чечевицу видал всех цветов в магазине. И еще какой то Балагур? не..не так булугур?

Неля, ловлю на слове [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] жду с отчётом !!!

Ролик, эт ты у нас балагур, а крупа булгур, это пшеница крупного помола, крупней чем артек и полтавская, еще и пропаренная, вкусная

RolandS пишет:

ще какой то Балагур? не..не так булугур?

Ты знаешь какой с ним вкусный суп получается [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Надо рецепт выложить  

RolandS пишет:

И еще какой то Балагур? не..не так булугур?

О! Я его обожаю...
Особенно последнее время плов из него...
Но это уже другая тема....  

vilapo пишет:

Ты знаешь какой с ним вкусный суп получается Надо рецепт выложить  

Так подожди, я должна этот еще скушать, а булгурчик у меня есть.
Как раз где-то с мультистаканчик осталось....
Буду ждать!