Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Обычные кексы на кефире. Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Обычные кексы на кефире.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
А Нютка
Младший повар
А Нютка


Обычные кексы на кефире. Empty
СообщениеТема: Обычные кексы на кефире.   Обычные кексы на кефире. EmptyЧт 23 Янв - 16:54

Как-то я искала рецепт для советской формы "Олимпийские мишки", которые пекутся на газовой камфорке, нашла этот рецепт, но пеку теперь по нему кексики в силиконовых формочках. Пеку их уже несколько лет, с разными добавками и начинками, как-то не надоедают.

Ингредиенты:

Маргарин -250 гр.(растопить)
Сахар - 2ст.,или  400гр.( можно меньше, сладкие получаются)
Яйца - 3шт.
Кефир(простокваша)- 1ст. или 220гр. (не холодный)
Мука -3ст. или 430-450гр. (смотря какой кефир по густоте)
1ч.л. соды гаш. уксусом, я кладу разрыхлитель.
Дальше, по желанию, изюм, или корицу, или ваниль, или повидло как начинку.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышности, без фанатизма, у меня даже миксера нет, взбиваю всё венчиком от блендера.
Добавить, кефир, маргарин, перемешать. Потом добавить муку смешанную с разрыхлителем. Потом добавить по желанию изюм. Вообще, я делаю просто тесто, потом делю его на 2 части, в одну корицу, в другу изюм. У нас вкусы в семье разные. Для младшего кладу немного теста в формочку, потом кусочек повидла, и сверху ещё немного теста.
Выпекаю в духовке при 180град. минут 15, смотрю по цвету кексов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Обычные кексы на кефире.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
»  Кексы с плавленным сыром
» Мини-кексы с шоколадом
» Шоколадные кексы "Стройная талия"
» Кексы, вафли и печенье, сладкие пироги, ватрушки, пряники...

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кондитерская :: Cладкая выпечка и не только... :: Кексы, пироги сладкие, вафли и печенье, пряники, ватрушки...-